たからやま NOBLE
口コミ・レビュー
たからやま NOBLE
・分類 貴醸酒
・画像
(参照：たからやま醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：たからやま醸造株式会社)
NOBLE（ノーブル）は日本語で貴族を意味します。このNOBLEシリーズは毎年の仕込みの一部を日本酒（NOBLEシリーズ）で仕込むことにより名前が変わってきます。貴族の名前には10種類あり10年かけて完成していくシリーズになります。
★階級について※1年、2年と仕込む毎に階級が上がります
1年目：NIGHT（ナイト）
2年目：BARONET（バロネット）
3年目：BARON（バロン）
4年目：VISCOUNT（ヴァイカウント）
5年目：EARL（アール）
6年目：MARQUI（マーキス）
7年目DUKE（デューク）
8年目：GRANDDUKE（グランドデューク）
9年目：KING（キング）
10年目：EMPEROR（エンペラー）
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：90％
原料米：越淡麗
アルコール度：
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：宝山酒造株式会社
・代表銘柄：
・住所：新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
・創業：西暦1885年
・蔵元からのＰＲ：杜氏を始め社員全員で一冬楽しく仕込んだお酒と、創業１３０年の伝統をご提供いたします。
蔵元おすすめ商品
宝山 秘蔵 熟成酒
洋酒と同じように、日本酒にもじっくり寝かせた熟成酒があります。
新酒の若々しさとは違い、熟成酒は寝かせるごとに独特な熟成香を発し、味わいはよりまろやかになるのです。
7年もの間、決して手元から離すことなく愛しみ育て上げた「秘蔵」は、酒造りに人生をささげた熟練の杜氏があらゆる力を振り絞って生み出した究極の一滴です。
TAKARAYAMA 新之助 1回火入れ
こちらの商品は、地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ 新之助 ver」です。「新之助」は新潟県がコシヒカリを超えるお米を開発すべく10年以上の歳月をかけて誕生させた次世代のお米です。
上槽の際にあまりお酒にストレスを与えなよう、極力圧力をかけずゆっくりと搾ることにより雑味のない飲みやすい酒に仕上げました。
宝山 純米原酒 ひとつ火 秋あがり
春先に絞った純米酒を一度だけ加熱してから貯蔵し、ひんやりとした蔵の中でひと夏ゆっくりと熟成させた「秋あがり」は、この時期しか味わうことのできない旬のお酒です。添加物は一切加えず、自然に熟成された旬の酒ひやおろしのまろやかな香りと口いっぱいにひろがる旨みは、秋の味覚をより楽しませてくれます。
たからやま NOBLEの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『たからやま NOBLE』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。