特別本醸造　「結弥」(むすび)

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・分類：特別本醸造酒

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(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

高精白の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造造りで、米の旨さを生かした飲み飽きしない酒です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：58％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

精米歩合は55％。スッキリとした辛口です。日本酒度は+7　松乃井の中では最も辛口の一本です。

最高級酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみの無濾過の生原酒。
酒本来の雑味のない香りが凝縮されています。雪に囲まれた厳寒の地で1滴ずつ集められた生酒をお楽しみください！

蔵元限定400本！地元でしか味わえない年1回の限定商品です！

新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。上品な香りとふくよかな旨味は食中酒向きです。

『特別本醸造「結弥」(むすび)』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。