和楽互尊 雪割草の里
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和楽互尊 雪割草の里
・分類 吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：池浦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：池浦酒造株式会社)
酒の陣も終わり、お酒造りも終盤を迎えてます。遅ればせながら酒の陣に来てくれた方、お世話になりました！
近隣の里山では長岡の草花にも指定されている可憐な雪割草が咲きだしています。当社の定吟醸生原酒「雪割草の里」も販売を始めました。華やかな吟醸香と新酒のキレ、原酒の旨味が感じられるお酒です。この季節限定ですので、ぜひ一度お試しください。よろしくお願いします！
地区：中越
販売時期：春季
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：18度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：池浦酒造株式会社
・代表銘柄：和楽互尊(わらくごそん)
・住所：新潟県長岡市両高1538
・創業：西暦1830年
・蔵元からのＰＲ：当蔵は、新潟県のほぼ中央の日本海寄りに位置し（旧和島村です）、国道１１６号線から良く見えます。
初代は、良い水が湧出するということで酒造りを始めたそうです。小さな蔵ですが、旨みのある飲み飽きしない、個性ある日本酒を目指しています。
蔵元おすすめ商品
良寛の里の酒 心月輪 本醸造
香りよく淡麗辛口で口中への引込みなめらか。風味豊かな本醸造です。
和楽互尊 特別純米酒
酒造好適米をしっかりと磨いて仕込んだ、すっきりした口当たりと米本来のふくらみある旨みが特徴です。
ぬる燗〜冷酒でお飲み下さい。
米本来の旨みをじっくりと引き出した、あじわいのある飲みやすい純米酒です。お燗にも最適です。
良寛の里の酒 心月輪 純米吟醸
“心は月の如く円く清らかに”と良寛和尚が鍋蓋に書かれた自筆のままを酒名に商標登録したものです。
良寛和尚の精神をそのままに、飾らない穏やかな味わいのお酒です。
ほどよい吟醸香と純米の柔らかさ飲みやすさが調和したお酒です。いろいろな料理に良くあいます。
和楽互尊 雪割草の里の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『和楽互尊 雪割草の里』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。