山古志 特別純米酒

口コミ・レビュー
レビュー数
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クリスマス用に購入しましたが、待ちきれずに到着したその日に開けてしまいました。
とても飲みやすく、うっかりすると一気に半分くらい飲んでいたり…。また買います。
サラッとした中にもしっかりとした米の香りがあり癖になります。
長く愛飲しています。スッキリしていますが、コクがあります。
飽きの来ない旨口のお酒です。
山古志 特別純米酒
・分類:特別純米酒
・画像
(参照:お福酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:お福酒造株式会社)
自然豊かな山古志の棚田米を使用した穏やかなコクと、上品でなめらかな味わいが特徴です。
お福酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 | 
| 販売時期 | 通年販売 | 
| 精米歩合 | 60% | 
| 原料米 | 酒造好適米 | 
| アルコール度 | 15度 | 
| 日本酒度 | +5 | 
| 酸度 | 1.4 | 
蔵元情報

- 蔵元名:お福酒造株式会社
- 代表銘柄:お福正宗(おふくまさむね)
- 住所:新潟県長岡市横枕町606番地
- 創業:西暦1897年
- 蔵元からのPR:お福酒造は、米の旨みを最大限大切にした、旨みを味わえる酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
お福正宗 純米酒
米本来から感じられるコクや旨み十分生かしつつ、まろやかな味に仕上げた純米酒です。
越後 お福正宗 吟の華 純米大吟醸
上品な香りと淡麗ですっきりした喉越しが特徴のお酒で、ロンドンで行われた「世界酒祭」入賞銘柄です。
越乃一本〆 本醸造 一本〆米100%使用
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山古志 特別純米酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ | 
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ | 
| 花冷え | 10℃ | ◎ | 
| 涼冷え | 15℃ | ◎ | 
| 冷や | 20℃ | ◎ | 
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ | 
『山古志 特別純米酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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