竹林爽風

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

口の中に爽やかな風が吹くようなスッキリ感。
その後にふわっと膨らむあたたかさが心地よいです

帰省土産用に購入しました。
家族みんなで頂きましたが、軽やかな飲み口で大変おいしかったです。

・分類：特別本醸造酒

・画像
(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

伝説の酒米｢亀の尾｣と新潟産｢雪の精｣で醸した特別本醸造｡
爽やかな飲みロ、すっきりとしたまろやかな味わいは竹林の涼風を思わせる地酒の逸品です。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：亀の尾・雪の精
アルコール度：16〜17度
日本酒度：+5
酸度：1.3

・蔵元名：笹祝酒造株式会社
・代表銘柄：笹祝　別撰(ささいわい　べっせん)
・住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を尽くすことです

甘み・酸味・口当たりの濃さにより、飲むヨーグルト様の味わいのお酒となっています。人肌よりやや上げたくらいのお燗酒で肉料理と楽しんでいただくか、常温で飲む場合は味噌田楽(茄子など)と一緒に楽しんで頂くとポテンシャルを発揮してくれます。

笹祝の地元でこよなく愛される普通酒「新潟印」を「生もと仕込み」でリニューアルしました。

新潟県が研究に研究を重ね完成した話題の酒米｢越淡麗｣を半分まで磨き醸した大吟醸｡
気品のあるすっきりとした喉越しの中にも膨らみのある味わいを持っています。

『竹林爽風』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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