越後杜氏　にごり酒(活性)

口コミ・レビュー

越後杜氏　にごり酒(活性)

・分類：にごり酒　生酒

・画像
（参照：金鵄盃酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：金鵄盃酒造株式会社）

蔵元情報

• 蔵元名：金鵄盃酒造株式会社
• 代表銘柄：越後杜氏(えちごとうじ)
• 住所：新潟県五泉市村松甲1836番地
• 創業：西暦1824年
• 蔵元からのPR：心に描いた酒があっても、形にする腕がなければ理想の味には仕上がりません。
  同じく、いくら良い素材を揃え、最新の機械を投入しても、目指すところ(味)が見当違いであれば、やはり良い酒にはなりません。
  良質の酒を醸すのに必要なのは、出来上がりの酒味の確固たるイメージを持ち、いかにしたら具現できるかを見極め、持てる技術を注ぎ込むこと。
  これからも奇をてらわず、正統の酒造りで本物の味を追求してゆきます。

蔵元おすすめ商品

別囲い 特別純米 仕込み18号

「お燗しておいしい酒」をコンセプトに、原料米の選定から仕込み配合、もろみ管理まで徹底してこだわった製品です。
お燗しても雑味が出ない滑るような吸い口、柔らかく旨みがまとまった味わい、きれいに消える後口の余韻、すべてはお燗酒を愛する人の喜びにつなげたいという思いで発売いたします。

村松 吟醸酒

江戸時代文政年間より村松藩と共に酒造業を営んできた金鵄盃酒造。
この歴史を後世に伝えるためこのお酒に藩名を使いました。
高品質の清酒を料理と共に飲んで欲しい、もっと吟醸酒を身近であって欲しい、そんな想いからこの村松は生まれました。
香りと味わいの調和。食中酒として幅広い料理と楽しめる吟醸酒です。
お刺身から肉料理まで楽しみ方が広がります。

越後杜氏 辛口本生酒

仕込みあがった酒を、出荷直前まで0℃でタンク貯蔵しておきますので、造りたての新鮮さが損なわれません。
一切の火入れをされていない本生酒。
ソフトな口あたりが、ついつい盃をかさねさせる酒。
キリッと冷やしてどうぞ。

越後杜氏　にごり酒(活性)の飲み方まとめ

『越後杜氏 にごり酒(活性)』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。