雪室貯蔵　夏のにごり酒

白龍酒造,下越吟醸酒,にごり酒

1. 口コミ・レビュー
2. 雪室貯蔵ゆきむろちょぞう　夏なつのにごり酒さけ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 雪室貯蔵　夏のにごり酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 4

75%

25%

安くて女性にも飲みやすい！少し甘い感じがします。
15分で空になってしまいました。これが理屈抜きのうまさです。

甘酒感覚でついつい飲みすぎてしまいます。
すぐ飲み干してしまいそう。おいしいです。

スッキリしてとても飲みやすいです。
暑くて寝苦しい夜に、キーンと冷えたのをちびちび。
夏にぴったりのお酒です。

口当たりがとても良く、あっという間に一本飲み干してしまいました。
美味しくて飲みすぎてしまいます。

雪室貯蔵ゆきむろちょぞう　夏なつのにごり酒さけ

・分類：吟醸酒　にごり酒

・画像
（参照:白龍酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照:白龍酒造株式会社）

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良質米の産地として有名な新潟県産の酒米を100％使用して高精白し、夏の暑い時期に冷やしてスッキリ、さらっと飲んでいただけるように醸した吟醸にごり酒を、天然の雪を利用した雪室に貯蔵しました。

雪室は温度、湿度が一定に保たれるため、ゆっくりと熟成が進み、酒本来の旨みをより一層引き出します。

出来上がった酒を目の粗い網で荒く搾り、一部酒粕を残した「にごり酒」ですので、瓶を振るとサラサラとした柔らかな澱（オリ）が優しく舞い、酒を搾って濾（こ）す前の濃厚な醪（もろみ）の風味が存分に味わえる、丸みのある甘口の酒です。

この商品は、4月中旬から8月の夏季間のみの限定品です。

夏の暑い時期に美味しく飲んでいただける酒に仕上がっていますので、この夏、ぜひご賞味ください。
白龍酒造株式会社

地区：下越
販売時期：夏季
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：-3
酸度：1.5

蔵元情報

・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸白龍（だいぎんじょうはくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

蔵元おすすめ商品

大吟醸白龍

「大吟醸白龍」は、酒造りの好適米「越淡麗」を高精白して米の芯を使用し、低温で普通酒の2倍の日数をかけて越後杜氏が心を込めて造りました。
口に含むとフルーティーな香りが広がります。吟醸香とまろやかなコクをお楽しみください。

レギュラー白龍

白龍酒造が天保十年、越後平野の穀倉地帯に蔵を開いて以来、良質の米と水の恩恵を受けて醸して来た、やや辛口の味わい深い酒です。
ほどよいお燗で飲んでいただくと美味しい白龍のレギュラー酒です。

白龍吟醸しぼりたて生缶

しぼりたての吟醸酒を「火入れ」をせずに生酒のまま、アルミ缶に詰めしました。
香り高い吟醸酒のフルーティーな香りと風味が生きた爽やかな酒です。
アルミ缶入りなので常温で保存できますが、時間が経つにつれて熟成が進みますので、なるべくお早めにお召し上がりください。