ほまれ麒麟 大吟醸

下越酒造,下越大吟醸酒

ほまれ麒麟 大吟醸

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ほまれ麒麟きりん 大吟醸だいぎんじょう

・分類:大吟醸

・画像
(参照:下越酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会)

山紫水明の銘醸地、新潟県津川町で清酒「麒麟」を造る下越酒造。
春夏秋冬、肴を選ばずに気軽に楽しめる酒がこの「ほまれ麒麟」です。
ふくよかな香りと口当たりの良い辛口、優雅な余韻が特徴。
じっくりと楽しめる1本。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:45%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
 豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

蔵元おすすめ商品

ほまれ麒麟 別撰辛口

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軽い口当たり、キレのよいのどごしをコンセプトに辛さを強調したお酒です。
酸度を抑えることで後味に辛さを感じる飲み口は、飲みあきせず、また肴を選ばずにお楽しみいただけます。

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活性酵母のピチピチとしたフレッシュな口当たりと
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一口目から美味しい蒲原シリーズ待望の純米大吟醸。「越淡麗」による上品で、洗練された旨味と芳醇な香味のバランスをお楽しみください。

ほまれ麒麟 大吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ほまれ麒麟 大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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