市島　本醸造

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・分類：本醸造酒

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(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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地元新潟でご好評いただいております本醸造酒です。
すっきりと香りを抑えた辛口で飲み飽きしません。
お燗から冷酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
王紋酒造株式会社

スペック表

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。

2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。
「王紋蒼（あお）」は地元新発田の酒米「五百万石」だけで仕込みました。

新潟県産の酒米「越淡麗」のみを使用。
華やかな香りと、山田錦では出せない淡麗さと
膨らみを併せ持つ味わい。

2023年6月に開催された
G７新潟財務大臣・中央銀行総裁会議にて採用された、王紋の酒を元に醸した特別な純米大吟醸です。

また、王紋酒造のある新潟県新発田市に移築された大倉喜八郎の別邸「蔵春閣」。こちらの「蔵春閣」の移築を祝うもうひとつの記念酒でもあります。

『市島本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけますが、特に常温やぬる燗がおすすめです。
食事とも合わせやすいお酒です。

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