こしのはくせつ 吟醸
口コミ・レビュー
友人からのすすめで購入。思わずうなってしまうほど美味しいお酒です。
また買いたいと思います。
酸度が低いためか、かなりスッキリ感があります。
やや辛口で、飲んでいて飽きないお酒です。
こしのはくせつ 吟醸
・分類：吟醸酒
・画像
(参照：弥彦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒 山善酒店)
本来なら大吟醸酒として販売できるお酒ですが、この蔵には品評会規格の大吟醸酒があるために、あえて大吟醸とは名乗らないお酒です。
きちんと低温熟成をして、やや控えめながら果物のようなフルーティーな香りと味わいのバランスがすばらしいお酒です。価値あるお酒のご紹介です。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：+3〜4
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：弥彦酒造株式会社
・代表銘柄：泉流 こしのはくせつ（いずみりゅう こしのはくせつ）
・住所：新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
・創業：西暦1838年
・蔵元からのＰＲ：《雪のように清く 湧き水のように尊い 本物の国酒を愛する人へ》
弥彦山伏流水のみを使用し、最高級酒米を高精米にて、手仕込・小仕込・寒仕込で醸しております。
蔵元おすすめ商品
READY!! LADY!! READY!! 吟醸 しぼりたて生原酒
コンセプトは、「女性のための日本酒」。
人によって、お酒を飲むシーンは様々です。食事と一緒に、家でくつろぎながら、友達とわいわい・・・
お酒を飲む器だっていろいろです。こだわりのお猪口、気取らないマグカップ、時にはおしゃれにワイングラスで。決まった飲み方なんてない。それでいいし、それがいい。飲み方だって、自分らしくいこう。
彌彦愛國 純米吟醸
江戸時代から受け継ぐ泉流酒造り、越後一宮「彌彦神社」が鎮座する山麓で謹醸する銘酒「越乃白雪」の限定品、「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に発足した彌彦愛國プロジェクトより生まれた純米吟醸です。
さなぶり焼酎 優凪
常圧蒸留 粕取り焼酎 26度。さなぶり焼酎とは、田植えが無事に終えた祝いの祭り”早苗饗祭り”で飲まれた焼酎を意味します。
ちょうど仕込みを終え、しぼられた酒粕を蒸留し、香高い粕取り焼酎を５年蔵内で寝かせました。まろやかで香り高い粕取り焼酎です。
こしのはくせつ 吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『こしのはくせつ 吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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