越乃八豊 限定蔵出し 純米大吟醸

越後酒造場純米大吟醸酒

越乃八豊 限定蔵出し 純米大吟醸

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越乃八豊こしのはっぽう 限定蔵出げんていくらだし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:株式会社越後酒造場)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社越後酒造場)

数量限定

越後酒造場の中の最高酒質の純米大吟醸です。
化粧箱で贈答用にもぴったりです。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:新潟県産米
アルコール度:16度
日本酒度:+4.5
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:株式会社越後酒造場
・代表銘柄:越の八豊(こしのはっぽう)
・住所:新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業:西暦1932年
・蔵元からのPR:越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

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“ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021” プレミアム大吟醸部門におきまして、最高金賞を受賞致しました。
米、水、人そして風土が織りなす極寒の地、越後の本格的低温環境手造り蔵で醸された大吟醸酒です。ごゆっくりご賞味下さい。

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純米酒独特のまろやかさとキレが特徴の口当たりのいいお酒です。

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山田錦を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げ、野積杜氏の伝統の技で低温で仕込んだ大吟醸酒。
華やかなフルーティーな香りと、透明感のあるふくよかな味わいが特長。
越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。

越乃八豊 限定蔵出し 純米大吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越乃八豊 限定蔵出し 純米大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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