峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　備前雄町　ひやおろし

雄町の生酒はとても評判が良くほぼ完売ですが、この一回火入のひやおろしも、ひと夏熟成させることでよりまろやかとなり期待通りの出来栄えです。
香りはとても穏やかで甘やかなニュアンスが立ちます。
含むとまろやかな口当たりとしっかりとしたボディ。
舌の上で転がして鼻に抜ける香りはふくいくとして清廉。
後口はかすかな酸味が心地よく、抜けてゆく後味の潔さに驚きを禁じ得ません。
備前雄町を45％〜50％まで磨き醸された純米大吟醸がこの価格で発売されることも出色です。
芳醇旨口のスターたる菱湖のひやおろしも是非お試し下さい。

かたやま酒店