王紋 しぼりたて生原酒
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王紋 しぼりたて生原酒
・分類 普通酒 生酒 原酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
今年収穫された新潟県産米100％で仕込んだ
今季のしぼりたて第一弾。
「王紋 普通酒」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした生原酒。
新酒のフレッシュな麹の香りと
生原酒の濃醇で深い旨みと辛口の味わいが、
「王紋」本来のやわらかさ、キレの良さと調和しています。旬の魚介をつかった鍋など、熱々の料理にあわせてお楽しみください。
王紋酒造株式会社
地区：下越
販売時期：11月頃
精米歩合：麹米60％・掛米70％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：20度
日本酒度：+4
酸度：1.2
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸原酒 王紋 翠
2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。
「王紋 翠（みどり）」は兵庫県産の酒米「山田錦」だけで仕込みました。
王紋 50％精米 純米吟醸生原酒
搾ってすぐに-2℃で貯蔵しているから、
フレッシュで濃醇な味わいを一年中お楽しみ頂けます。
蔵 純米吟醸 生貯蔵酒
冬に仕込んだ『純米吟醸酒』の美味しさをそのまま生の状態で貯蔵し、ちょうど飲み頃になる時期に出荷いたします。
みずみずしい果実のような芳香と生貯蔵酒特有の爽やかな味わいの逸品です。
王紋 しぼりたて生原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『王紋 しぼりたて生原酒』は、やや辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
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