笹祝　吟造り　純米酒

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・分類：純米吟醸酒

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(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

酒米の最高峰"山田錦"で醸した上品で芳醇な味わいの純米吟醸酒｡吟醸香もお楽しみください。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：山田錦
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+3
酸度：1.6

・蔵元名：笹祝酒造株式会社
・代表銘柄：笹祝　別撰(ささいわい　べっせん)
・住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を尽くすことです

特別栽培米「亀の尾」を100%使用して醸された純米酒です。
「亀の尾」は「コシヒカリ」や酒米「五百万石」「越淡麗」の元祖に当る伝説の酒米です。
収穫量が多い年のみにタンク1本のみ仕込まれる超限定品となります。
酒蔵の中で熟成も進み、味にまろやかさを感じていただいえると思います。

純米酒の良さを無濾過で生のまま原酒で味わっていただけます｡
上品で豊かな飲み応えのするお酒です。ほのかな吟醸香もお楽しみ下さい。

まるでキャンディのように甘くてポップな日本酒『キャンディショップ』の生酒バージョンです！！まるで絞ったリンゴのようなフレッシュな蜜感に爽やかな酸味！本当に美味しいです！！普段甘口の日本酒を飲まない方も是非ともトライしてほしい一本！

『笹祝吟造り純米酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。