紫雲大洋盛純米吟醸

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

ミント系の爽快な香り。酸味より甘味があって後口はキレがあり、ドライ。
含んでいると辛いかなと感じるけど、飲むとスッと消えていく飲みやすさがあります。

食事を邪魔しない。
でも、厚みはある。雑味はない。
これはくいくいいっちゃいます。

・分類：純米吟醸酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

（参照：大洋酒造株式会社）

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新潟県開発酒造好適米「越淡麗」を半分近くまで磨き全量使用。吟醸造りからくるキレと純米造りのコクのバランスが良くとれています。
ほのかな吟醸香はお料理の邪魔をせず、食中酒としてもお勧めです。
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.3

“夏場に飲んでうまい生酒”として開発された純米吟醸生原酒。果実のようなフルーティーさと、みずみずしい甘さをギュッと凝縮しました。アルコール15％ながらしっかりとした味わいですのでロックなどもおススメです。

酒は無くても困らないし生きていける…こんな時世だからこそ、古より語り継がれる酔いの美学とともに拙作無想に込めた想いを一人でも多くの方に共感し、お飲みいただきたい。そして皆様のGoodtimes Supreme（至福の時）と笑顔の傍らに無想が寄り添うことを願うばかりです。

当蔵製造の清酒を主な原料とし、国産（蔵人栽培ゆず）を使用。
清酒ベースならではの旨味とゆずの香り、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。

『紫雲大洋盛純米吟醸』は、辛口のお酒です。
少し冷やすのがおすすめ。
程よい吟醸香で、食事にも合わせやすいお酒です。