想天坊　純米酒

河忠酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 想天坊そうてんぼう　純米酒じゅんまいしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 想天坊　純米酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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想天坊そうてんぼう　純米酒じゅんまいしゅ

・分類：純米酒

・画像
(参照：河忠酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：河忠酒造株式会社)

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杜氏が一番得意とする純米造りです。きれいな甘みと豊かな旨みがありながら、純米特有の重さを感じさせない軽快な仕上がりです。
ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。
河忠酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	新潟県産米
アルコール度	15度
日本酒度	+2
酸度	1.3

蔵元情報

蔵元名：河忠酒造株式会社
代表銘柄：想天坊(そうてんぼう)
住所：新潟県長岡市脇野町1677番地
創業：西暦1765年
蔵元からのPR：現在蔵では若い蔵人達が酒造りをしています。先代郷杜氏の技と精神を受け継ぎながらも、新しい世代にふさわしい酒造りを目指し、更なる飛躍をしようと日々努力を重ねています。
甑（こしき）によるむらのない蒸し米造り、全量手造りによる「箱麹」の麹造り等、手造りの基本を活かしたキメ細やかな酒造りを継承し、さらに若い感性を取り入れながら、伝統を継承、発展させていきたいと考えています。

蔵元おすすめ商品

底ぬけ

日本酒の味には、『辛い』『酸い』『甘い』『苦い』『渋い』の五味がございます。この超辛口酒「底ぬけ」はただ単純に辛さのみを追求した辛口酒ではなく、酒の五味のバランスをうまくとりながら深いコクとなめらかな口当たり、味わいのある香味抜群の日本酒になります。ほのかな吟醸香と共に五味を楽しみながら美味しいお料理と共にじっくりご賞味ください。

秀撰福扇

東京で大人気の河忠酒造のレギュラー酒。
ぴんと張り詰められた空気の中で醸されるお酒は、きりっと引き締まった味わいです。

想天坊純米無濾過生原酒

新潟県産米を全量使用して醸した純米原酒を生のまま瓶詰しました。
生酒の爽快な香りと、原酒ならではの飲み応えある芳醇な米の旨みが特徴です。

想天坊　純米酒の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃	◎
ぬる燗	40℃	◎
上燗	45℃	◎
熱燗	50℃	◎
飛び切り燗	55℃