THE　KOSHITAN　JUNMAI

笹祝酒造,下越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. THE　KOSHITAN　JUNMAI
3. 商品説明、特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. THE　KOSHITAN　JUNMAIの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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THE　KOSHITAN　JUNMAI

・分類：純米酒

・画像
(参照：笹祝酒造株式会社)

商品説明、特徴など

(参照：笹祝酒造株式会社)

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「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」。

新潟産越淡麗使用、麹比率を三割で仕込みほんのりとした甘みと複雑な香り、チャーミングな酸のあるお酒に仕上げました。
笹祝のマスコット「笹パンダ君」の毎年変わるポージングに注目してください。
笹祝酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	越淡麗
アルコール度	16度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：笹祝酒造株式会社
代表銘柄：笹祝(ささいわい)
住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
創業：西暦1899年
蔵元からのPR：笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。

蔵元おすすめ商品

笹祝角樽

その名の通り左右から突き出した角の様な柄を持つ祝樽です。主に婚礼や結納で使われています。
中身は笹祝・別撰（本醸造）が入っています。

祝吹イエローラベル多酸

数多のトライ＆エラーを繰り返しながらようやくスパークリング日本酒の新シリーズ「祝吹」の発売に漕ぎ着ける事ができました。「多酸・純米吟醸・大吟醸・新潟印・生酛」の５種類の笹祝の日本酒をベースに造られた、５種類の味わいの発泡性日本酒。抜栓をすることで瓶底に沈んだオリがきめ細かな泡によって持ちあがり、美しい乳白色の泡酒となります。