THE　KOSHITAN　JUNMAI

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・分類：純米酒

・画像
(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」。

新潟産越淡麗使用、麹比率を三割で仕込みほんのりとした甘みと複雑な香り、チャーミングな酸のあるお酒に仕上げました。
笹祝のマスコット「笹パンダ君」の毎年変わるポージングに注目してください。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：笹祝酒造株式会社
・代表銘柄：笹祝　別撰(ささいわい　べっせん)
・住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を尽くすことです

酒米の最高峰"山田錦"で醸した上品で芳醇な味わいの純米吟醸酒｡吟醸香もお楽しみください。

飲み応えがありながら、味に切れがあり飲みやすい酒。
最高の酒米「山田錦」の特色を生かす為、無濾過で一定期間、低温熟成させました。味にまとまりがあり、吟醸香も楽しめます。

甘み・酸味・口当たりの濃さにより、飲むヨーグルト様の味わいのお酒となっています。人肌よりやや上げたくらいのお燗酒で肉料理と楽しんでいただくか、常温で飲む場合は味噌田楽(茄子など)と一緒に楽しんで頂くとポテンシャルを発揮してくれます。

『THE KOSHITAN JUNMAI』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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