特別純米 燗
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特別純米 燗
・分類：特別純米酒
・画像
（参照:白龍酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照:白龍酒造株式会社）
新潟県産米を100％使用して醸した特別純米酒です。落ち着いた香りとしっかりとしたコクのある豊かな味わいを持った、
米から生まれる本来の風味を存分に引き出した旨味のある辛口のお酒に仕上げました。
お燗することによって旨味がさらに増して、酸味と甘みの絶妙なバランスが、『つぎの一杯』『つぎの一口』につながるお酒です。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸 白龍（だいぎんじょう はくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
白龍 吟醸生原酒 賀正ラベル
お正月特別企画商品として、「明けましておめでとうございます」と書かれたお正月用の特別ラベルと華やかな水引飾りをつけた、新春をお祝いするのにピッタリなお酒です。
中の酒はこの秋採れたての新潟産の新米を100％使って醸した吟醸生原酒ですので、新鮮な香りと爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
特撰純米大吟醸 茂左衛門
「特撰純米大吟醸 茂左衛門」は、白龍の蔵を開いた初代・笹屋茂左衛門以来、新潟の良質米と酒造りに適した恵まれた雪国の気候、清冽な水、さらに酒造りの匠「越後杜氏」の継承されてきた伝統の技により、丹精込めて醸した純米大吟醸酒です。
純米大吟醸 白龍
「純米大吟醸 白龍」は、良質米の産地として有名な越後平野を流れる阿賀野川流域で採れた酒米を高精白し、 厳寒の時期に越後杜氏が醸した、香り高く軽快な味わいの純米大吟醸酒です。
特別純米 燗の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | ◎ |
| 「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『特別純米 燗』は、辛口のお酒です。
燗をつけると美味しいお酒です。
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