うすにごりの上善如水 純米大吟醸

白瀧酒造,中越純米大吟醸酒

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うすにごりの上善如水 純米大吟醸

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うすにごりの上善如水じょうぜんみずのごとし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

ただいま海外ではにごり酒や生もと作りなど、ややマニアックな日本酒が人気です。
特ににごり酒の人気が高く、「一年中発売してほしい!」という声まで出ているほどです。

夏に一回だけ出荷する贅沢な純米大吟醸のうすにごり酒。
口の中に広がる華やかでフルーティーな吟醸香と米のうまみ。
角のないまろやかな飲み口をお楽しみいただけます。

本商品は12ヶ月の上善如水として対象月の限定酒となります。
在庫がなくなり次第販売終了します。

【杜氏・松本宣機の声】
上立香はおだやかでありながらもどこか品格を感じさせます。
ややスッキリとした上品な味わいに、にごり酒ならではのコクや旨味が絡み合う絶妙なバランスがこの商品の特長です。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期8月頃
精米歩合45%
原料米国産米
アルコール度16度
日本酒度+3
酸度1.4

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

白瀧 ゆざわ 純米吟醸 原酒

白瀧 ゆざわ 純米吟醸 原酒

湯沢町の清らかな自然の表現はそのままに、これまでの白瀧酒造のお酒とはひと味違う「ネオ淡麗辛口」な味わいの「低アルコール原酒」に挑戦。
原酒ですが、アルコール分は「13度以上14度未満」と、白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」より低くなっています。

口あたりが軽く、やわらかくてふくらみのある酸味が全体をやさしくまとめてくれます。

ロック酒の上善如水 純米

ロック酒の上善如水 純米

グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った新感覚の日本酒です。
非常に甘口のお酒ですが、強めの酸味で甘味を引き締めて、絶妙のバランスに仕上げています。
米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。
低アルコールなのでジュース感覚でお飲みいただけます。普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。
食前酒やデザート酒にも向いています。

上善如水 スパークリング

上善如水 スパークリング

甘さを抑えたドライな飲み口の発泡性日本酒。米から作られているとは思えない味わいです。
「はじける泡」「雪」「イルミネーション」をイメージしたボトルデザイン。キラキラ感が華やかさをアップしています。
口に含んだ瞬間に感じるやわらかな甘みと、炭酸ガスによるスッキリとした後口。食前、食中を選ばずお楽しみいただけます。

うすにごりの上善如水 純米大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『うすにごりの上善如水 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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