越路吹雪　大吟醸

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・分類：大吟醸酒

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(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

新潟県産酒造好適米「越淡麗」を100％使用した大吟醸です。華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴的です。
※2000本限定

2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：42％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.2

・蔵元名：高野酒造株式会社
・代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
・住所：新潟市西区木山24‐１
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。
日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。

新潟市の愛称として親しまれている「柳都」を酒名にした新潟限定品。
新潟でしか出逢えない味わい。
新潟県限定販売の吟醸酒、すっきりとしたキレのある味わいです。

新潟県産米100％使用した軽やかな純米酒。
新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。
米の旨みが存分に生きた、まろやかでキレの良い味わいが特長的です。

新潟県産米を100％使用し、自社開発オリジナル酵母で仕込みました。
原料、仕込み水、造り手すべてがオール新潟産の純米吟醸生原酒です。
原酒ならではの華やかな香りと旨みを生のまま蔵から直接お届け致します。

『越路吹雪大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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