越後杜氏 淡麗純米酒
口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
越後杜氏 淡麗純米酒
・分類：純米酒
・画像
（参照：金鵄盃酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：金鵄盃酒造株式会社）
自然豊かな新潟の風土から生まれた品のある旨味、喉ごしからすっとキレる淡麗な味わいが魅力の逸品です。
金鵄盃酒造株式会社
日本酒愛好家のみならず、様々なお酒が嗜好の方にもお勧めしたい製品です。
特に夏場は冷やしてそのままいただく飲み方で、肉料理などしっかりとした味わいのお料理ととても相性が良いです。
また、白身魚の刺身などの繊細な料理には軽くスッキリとした酒質から、より料理を引き立てる味わいが楽しめます。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.0 |
蔵元情報
- 蔵元名：金鵄盃酒造株式会社
- 代表銘柄：越後杜氏(えちごとうじ)
- 住所：新潟県五泉市村松甲1836番地
- 創業：西暦1824年
- 蔵元からのPR：心に描いた酒があっても、形にする腕がなければ理想の味には仕上がりません。
同じく、いくら良い素材を揃え、最新の機械を投入しても、目指すところ(味)が見当違いであれば、やはり良い酒にはなりません。
良質の酒を醸すのに必要なのは、出来上がりの酒味の確固たるイメージを持ち、いかにしたら具現できるかを見極め、持てる技術を注ぎ込むこと。
これからも奇をてらわず、正統の酒造りで本物の味を追求してゆきます。
蔵元おすすめ商品
越後杜氏 生原酒
秋に収穫したばかりの新米を原料に、今冬初仕込みの新酒をお届けします。
搾ったばかりの贅沢な味わいを可能な限りそのまま伝えるべく、無濾過生原酒にこだわりました。
わずかに琥珀を呈した色合いも無濾過ならでは。辛口の味わいの中に柔らかく濃密な旨みと柔らかな口当たりが楽しめます。
帛乙女 特別本醸造
五味のバランスがとれた、しっかりとした、芳醇な味わい。
綺麗でほのかな香りを漂わせ、飲み飽きしない、気品ある酒質が特徴です。
別囲い 特別純米 仕込み18号
「お燗しておいしい酒」をコンセプトに、原料米の選定から仕込み配合、もろみ管理まで徹底してこだわった製品です。
お燗しても雑味が出ない滑るような吸い口、柔らかく旨みがまとまった味わい、きれいに消える後口の余韻、すべてはお燗酒を愛する人の喜びにつなげたいという思いで発売いたします。
越後杜氏 淡麗純米酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越後杜氏 淡麗純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
楽天検索 »»» 越後杜氏 淡麗純米酒